芹菜籽

芹菜籽（Celery Seed），为欧芹科芹菜的种子。

主要功效：帮助肝脏排毒；降血压、血脂；利尿、消水肿。

用法：可单独食用或与面包同食；亦可与马铃薯、蛋、鲔鱼混合，以莴苣为底，做成沙拉。